这些娱乐场所真的有如此多的学生吧妹,她们的生存状况又如何?17日21时30分,记者随一位朋友来到郑州市欧巴斯特演艺吧,门口竖立着招聘“服务生”的广告牌,记者决定和朋友分别以一个应聘者和消费者的身份去了解这些所谓“服务生”的工作状况。
吧妹只去男客桌在桌边刚刚坐下,就有一位穿着绿色超短裙手拿纸板的年轻女孩子走过来,年龄看上去最多只有十XXX岁。“两位喝点啤酒好吗?”这名绿衣服务生说着把标着啤酒价位的纸板放在桌上,开始介绍自己的啤酒种类。记者还没反应过来,另一个着蓝色短裙的女孩马上赶过来,抢着推荐她的红酒。两人为抢客人差点吵了起来。记者连忙要了一壶红酒,绿衣女孩悻悻离去了。记者意识到,这就是所谓的“吧妹”了!
奇怪的是,在随后的整个消费过程中,不断有吧妹与旁边的男客热情搭讪,记者桌边却异常寂静。一位知情人告诉记者,如果只有男客,情况肯定不一样,这些女孩们见到有男有女都在时,从不去“招惹”。所谓“情侣不要理,单身哄到底”,这也是吧妹之间流行的一句话。
在后来的谈话中记者了解到,通常找吧妹聊天喝酒的都是单身男子,这时,会做生意的吧妹才会使出浑身解数,哄客人高兴,让他们大掏腰包。
吧妹主要是学生针对门前的招聘启事,记者称自己正在上大学,想在这里打暑期工,一名服务生将记者带到一中年女性身边,介绍说她是酒吧的负责人。“你应聘吗?”这名负责人瞄了记者一眼,很快就点了头表示可以。“随时都可以上班吗?”记者问。“是的,明天拿身份证过来马上就可以上班。”在随后的询问中记者了解到,老板对吧妹的招聘条件非常简单,年轻形象好即可。老板向记者介绍说,由于酒吧的营业特点,“酒水促销员”(就是所谓的“吧妹”)的工作时间规定在19时到1时,主要以推销酒水为主,底薪300元,其他按推销的业绩提成,推销成功1瓶啤酒提成1元,1壶红酒提成10元,并表示,如果做得熟练每月收入是很可观的。
“促销过程中会不会遇到麻烦?比如需要陪酒?”记者表露出担心。
“陪酒多正常啊!你不陪客人喝点人家能两次买你的酒吗?多卖一瓶你不是多挣点钱吗?”女负责人对记者的发问感到很不可理解。当记者再次表示自己从没喝过酒时,女老板“语重心长”地说:“喝一点没什么的,习惯就好了。”看到记者还是对自己的能力有点担心,女老板劝慰说:“放心吧,我们这儿大部分都是正在上学的学生!”
“师姐”传授陪客经经一名吧妹的介绍,记者来到学生打工者最集中的静吧。一位正在门口苦苦候客的女孩一听记者是新来的马上露出愁容:“你看,哪里有生意啊?不好推销的。”记者看了一眼周围的客人,的确不多。“那该怎么办?”“还能怎么办?想办法呗。”女孩告诉记者,自己刚上大学不久,来酒吧3个月了,光晚上工作,生意有好有坏,每个月一般都能挣到五六百元钱。
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